Wer seinen Zorn runterschluckt, 
hat ihn noch lange nicht verdaut.
von Sebastian Kneipp

„Du bist, was Du isst …“

"Die Liebe geht durch den Magen" 

Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck.
Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu.
Ernährung ist mehr als nur reine Nahrungsaufnahme.
Sie ist vielmehr, wie die einzelnen o.g. Zitate vermuten lassen, verbindendes interaktives Medium zwischen Kultur (z.B. gesellschaftl. Tradition, Mainstream), Emotionen (Begierde, Leidenschaft, Hunger, Frust etc.), Religion, Einstellung bzw politischer Haltung und physikalischer Zustandsbeschreibung.
Die Qualifikation für Ernährungsmedizin habe ich bei der deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin erworben und möchte Sie auf folgende Webseiten hinweisen.
 

BMI - Rechner